Hace unos días me invitaron a una entrevista en un programa de RCR que se realiza en las redes sociales. El programa lo dirige el Prof de la UCV Tomás Paez. Él vive ahora en Madrid y yo sigo anclado en Mérida (Venezuela).
Un espacio para el debate, el pensamiento crítico y por el placer de escribir
viernes, 9 de junio de 2023
sábado, 3 de junio de 2023
La Razón Culinaria
(Explicación, HRC):
Nos ha llegado la noticia, que dos profesores de la ULA quienes ahora son parte de la diáspora académica venezolana, acaban de publicar un libro en Amazon: Historia y semiología de la alimentación en América Latina (Ensayos sobre la razón culinaria). Rafael Cartay y Luis Ricardo Dávila. Generis Publishing, Madrid, 2023. También nos enviaron una reseña de la obra que colocamos para deleite de nuestros amigos. Y si están interesados, que será seguro que sí, les colocamos el link para que vean dónde adquirirlo.